行业资讯-重庆金穗子餐饮管理有限公司

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如何做好一碗香喷喷的尖椒牛肉面？

2021-05-07 11:13:01

重庆小吃培训，金穗子小吃培训教你尖椒牛肉面的做法。材料：拉面250克，牛肉40克。调料：盐3克，味精2克，青、红椒各40克，香菜、葱各少许，牛骨汤200克。做法...

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鸡翅尖怎样做才好吃，看小编怎么说

2021-04-27 14:14:22

说到鸡翅尖，相信不少的吃货朋友都喜欢吃，包括我也一样，鸡翅尖虽然肉不多，但是它的口感好,深得人们的喜欢！这期的美食培训呢，重庆小吃培训就准备给大家分享几种鸡翅尖...

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长期吃小面的你，知道小面还有这些制作规范标准吗？

2021-04-19 11:07:24

重庆“小面”，是以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。但对这道平民美食，重庆近日竟然下达“技术指南”，规范20道制作工序的标准做法，甚至限定葱花需要在0.3至0.5厘米...

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平底锅烤鱼的做法，没有烤箱也能在家吃上烤鱼

2021-04-08 10:32:24

下面重庆餐饮培训要给大家分享的是平底锅烤鱼的做法，没有烤箱也能在家吃上烤鱼。焦脆的鱼皮加上鲜嫩爽滑的鱼肉，吃起来真的过瘾。食材：鲈鱼1条、白菜1颗、土豆1个、豆...

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一碗小面，是一种情怀

2021-03-05 11:52:11

晨光沐浴中，大多数重庆人是从一碗小面对肠胃的抚慰开始的，你不会想到，一碗小面对重庆人是什么感觉，重庆美食培训小编就来给大家介绍一下“重庆小面”清晨出门的上班族、...

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凉拌菜怎么做你知道吗？

2021-01-28 15:03:40

凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴，根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类，凉拌菜好学，易做，凉菜具有调...

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开小吃店有哪些优势呢？

2021-01-14 17:50:22

重庆小吃培训小编发现在如今兴起的创业热潮里，餐饮行业当之无愧成为创业选择，市场中也冒出了很多新式小吃店。强调餐饮行业之所以能够如此赢得大众的青睐，这不仅仅是因为...

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家庭版烤鱼怎么做你知道吗？

2020-12-30 17:01:26

烤鱼是心目中好吃的鱼的做法，配点小酒，请朋友们一起来吃，一盆烤鱼加上丰富配菜，酱汁拌米饭，就是丰富的一餐！下面重庆美食培训小编就来给大家说说家庭版烤鱼的做法食材...

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吃了这么多年的串串香你知道它的由来吗？

2020-12-03 15:32:22

串串香，起源于巴蜀美食之地——四川，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，四川串串香种类繁多，风味各异，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往...

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你知道干溜小面的做法吗？

2020-11-17 15:33:41

一提到小面，是不是就想起了重庆，一想起重庆，就不得不提到重庆小吃，重庆干溜小面，它以朴实的价格，受人追捧的味道，赢得了广大重庆市民的追捧，接下来重庆小吃培训小编...

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金穗子教你干锅香辣虾怎么做

2020-11-09 15:42:11

干锅香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃...

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怎样做一碗好吃的臊子面

2020-10-29 15:18:54

肉臊面的灵魂就在于臊子，臊子做得好于重庆小面否直接关系到面得味道，专业从事臊子面的做法十余年，如果做好一碗臊子面。肉臊面：材料简易肉臊2大匙、卤蛋1个、鲜虾4只...

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好吃的小面离不开作料打得好

2020-10-13 16:40:11

重庆小面的种类非常丰厚，给客人的挑选许多，有豌豆小面，有炸酱小面，有三鲜小面，肥肠小面，酸菜鸡杂小面，牛肉小面等等，下面重庆美食培训小编来教大家怎么调小面作料可...

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小吃培训哪里教得好呢？看金穗子餐饮培训学校怎么说

2020-09-03 15:04:38

说到创业，小吃就是个不错的选择，小投资、大利润，使大多数人都选择了小吃创业，但是大部分人都缺乏经验知识，没有技术，不知如何选择等，因此导致创业者不知如何起步。这...

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金穗子浅诉制作火锅底料的步骤

2020-08-26 15:32:51

重庆人民喜欢吃火锅是众所周知的，然而要想吃上美味的火锅，自然就少不了主料--火锅底料，如果火锅底料不好吃，有在新鲜的配菜，也是白搭。那么制作火锅底料详细步骤有哪...

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为什么小吃行业有着广阔的市场前景呢？

2020-08-17 16:12:20

民以食为天，在当下越来越多小吃店成立的现在，也提高了重庆小吃培训行业的兴起，作为第三产业中的主要行业之一，拥有着庞大的消费需求和广阔的市场前景，吸引了诸多商家的...

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看金穗子教你怎么样去熬制好吃的钵钵鸡汤底？

2020-08-12 15:04:20

底汤是制作钵钵鸡重要的一味料，它不仅用来把各种食材烫熟，也是制作红油底汤非常重要的组成部分，所以，学习制作钵钵鸡，熬底汤是需要会的哦!下面让我们跟随重庆餐饮培训...

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金穗子餐饮教大家两道可以除湿又美味的汤

2020-08-05 14:26:38

随着时代的飞速发展，人们的日常生活也渐渐的提高，健康更加成为了人们关注的焦点，怎么样的美食能让我们补肾去湿又健康美味呢？下面重庆餐饮培训小编给大家说说什么样的食...

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金穗子餐饮教大家两道可以除湿又美味的汤

2020-08-05 14:26:36

随着时代的飞速发展，人们的日常生活也渐渐的提高，健康更加成为了人们关注的焦点，怎么样的美食能让我们补肾去湿又健康美味呢？下面重庆餐饮培训小编给大家说说什么样的食...

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餐饮培训学校讲解关于用餐高峰的几大问题

2020-07-20 16:32:01

餐饮业务比较明显的特点就是波峰波谷明显,如果按照营业额去准备人员和物资就会面临大部分时段的浪费，如果配置不充足，则会面临高峰期的运营混乱，得罪很多的顾客，在这里...

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