重庆餐饮培训
您当前的位置 : 首 页 > 新闻资讯 > 公司新闻

重庆餐饮培训机构,教你学餐饮开好店

2020-03-13 15:14:01

与其苟延残喘,不如当机立断!

当遇到经营问题的时候,很多人都已经痛苦不堪,被折磨的不死不活,但是不敢也放不下。于是形成了恶性循环,餐饮人都跳不出半死不活这个坑。 重庆餐饮培训机构——舌味大厨,为大家盘点了学餐饮开店的三个问题,希望对你有所警醒。   

1 放不下面子,做不到“唯利是图”

其实,阻碍餐饮人跳出坑大的障碍就是面子,面子是一个餐饮人不能出坑大的问题所在。

如果解决了面子问题,基本上,就可以无往而不利,面子,不单单是在出现问题的时候跳出坑来的一个阻碍,在经营当中,我们很多时候也是被面子所困。比如说发朋友圈,只发三条朋友圈,并不是什么大事儿,但,你只要坚持做,就可以慢慢的,踏入百万富翁的行列。   

餐饮

面子,阻碍了你的发展,阻碍了你的进步,你所谓可怜的面子,其实根本不堪一击,这就是玻璃心式的自尊,没有一毛钱的价值,要想有面子就把自己武装起来,让自己变强大,赚到钱。

往往我们都是活在自己的认知里面,但你的认知和你的见识,困住了你。所以,遇到问题的时候,放下你的面子,与其在那里不死不活的维持,不如利索一点,就活个痛痛快快潇洒利落,放下你可怜的自尊和面子,拿起你的电话,重新走出一个全新的人生。

这是一个问题,面子害死餐饮人。

2 提供劣质产品,把顾客当傻子   

打基础,好好做人,让你成为一个相信顾客的人,给顾客提供产品的人,让顾客和你做朋友的人。

一个套路,可以,用一次,但不能用一生,真诚的做好菜,做好产品,保证品质量大便宜不难吃,这个是可以用一辈子。如果一个方法不能用一辈子,那说明这个方法是不对的。

简单的,只有有效的才是简单的,只有简单的才是有效的,真正好的方法不是让你去和顾客玩文字游戏,把顾客绕进来。

这是二个,影响餐饮人成长的问题,自己的认知害死自己。   

3 做事情三天打鱼两天晒网

做一件事,很多人问,为什么我做了没有效果?百万富翁计划也是如此,需要的还是你自己的相信+坚持,如果你自己都不相信,自己都不能坚持去做,那凭什么赚钱的是你呢?

当你出现这样的问题,把归罪于方法不对,其实这哪里是方法的问题,明明是你自己不能坚持,是人出了问题。所以很多时候我们不能怪谁,更多的时候我们应该先问问自己做得够不够。   

重庆餐饮培训认为你可以每天问一下自己:你好,你坚持了吗?

这三个问题说明了,餐饮人其实很多时候,并不是我需要一个什么样的方法,如果方法有效,那我直接卖个方法给你算了,显然不是,其实就是你自己出现了问题,在自己身上找到这三个原因。

 

标签

Z近浏览: