新闻资讯-重庆金穗子餐饮管理有限公司

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金穗子教你如何调麻辣烫的佐料

2021-07-02 09:43:59

重庆小吃培训教大家香料如果是自己炒料制作，要有足够的时间，而且是慢火熬制，这样有利于香辛料的挥发,如果你制作的时间短，那很多香料的味道都熬制不出来，所以直接影响...

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夏天来了，你知道小龙虾怎么做吗？

2021-06-25 15:14:50

现在正是吃小龙虾的季节，街上的好多餐厅都在卖小龙虾，小龙虾口味很多，我喜欢的还是蒜蓉味儿的，重庆餐饮培训的小编教大家蒜蓉小龙虾的做法，,做蒜蓉小龙虾，蒜蓉配方很...

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教你如何避雷小吃培训的坑

2021-06-16 16:26:10

我们在线下可以看到很多的小吃培训机构每时每刻都在招聘学员过来学习，里面有很多优厚的奖励机制和完善教育制度，可以帮助学员快速地获得小吃技术还是有很多朋友们针对现在...

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港式虾饺你知道怎么做好吃吗？

2021-06-02 14:45:25

重庆美食培训告诉你港式虾饺属于粤菜系，起源于广州，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限，传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉...

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川卤应该怎么做？

2021-05-26 11:16:10

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜，卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大...

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如何做好一碗香喷喷的尖椒牛肉面？

2021-05-07 11:13:01

重庆小吃培训，金穗子小吃培训教你尖椒牛肉面的做法。材料：拉面250克，牛肉40克。调料：盐3克，味精2克，青、红椒各40克，香菜、葱各少许，牛骨汤200克。做法...

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鸡翅尖怎样做才好吃，看小编怎么说

2021-04-27 14:14:22

说到鸡翅尖，相信不少的吃货朋友都喜欢吃，包括我也一样，鸡翅尖虽然肉不多，但是它的口感好,深得人们的喜欢！这期的美食培训呢，重庆小吃培训就准备给大家分享几种鸡翅尖...

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长期吃小面的你，知道小面还有这些制作规范标准吗？

2021-04-19 11:07:24

重庆“小面”，是以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。但对这道平民美食，重庆近日竟然下达“技术指南”，规范20道制作工序的标准做法，甚至限定葱花需要在0.3至0.5厘米...

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平底锅烤鱼的做法，没有烤箱也能在家吃上烤鱼

2021-04-08 10:32:24

下面重庆餐饮培训要给大家分享的是平底锅烤鱼的做法，没有烤箱也能在家吃上烤鱼。焦脆的鱼皮加上鲜嫩爽滑的鱼肉，吃起来真的过瘾。食材：鲈鱼1条、白菜1颗、土豆1个、豆...

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凉拌菜怎样做才好吃？

2021-03-29 11:45:40

凉拌菜人见人爱，在国内各大城市及乡村小镇都有售卖。四川凉拌菜集甜、酸、香、酥、脆嫩辣、咸等味，一应俱全，而且还可随资料做不同的调整并且凉拌菜的好处是几乎全保存了...

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火锅要怎样炒制才好吃呢？

2021-03-19 14:59:50

我们一份火锅好不好吃，其实看的就是看火锅底料香不香，如果火锅底料很好的话，那么火锅肯定会好吃的。下面重庆餐饮培训小编就来跟大家说一下关于重庆火锅底料炒制的小知识...

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一碗小面，是一种情怀

2021-03-05 11:52:11

晨光沐浴中，大多数重庆人是从一碗小面对肠胃的抚慰开始的，你不会想到，一碗小面对重庆人是什么感觉，重庆美食培训小编就来给大家介绍一下“重庆小面”清晨出门的上班族、...

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高汤怎么熬你知道吗？

2021-02-23 11:53:15

说到高汤，一般都是在我们国家比较普遍的一种炖汤，不管是做菜、吃粉还是拉面馆，都能时常用到，那么高汤怎么熬才好喝？用哪些骨头成本低，又能味道鲜美？下面重庆餐饮培训...

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凉拌菜怎么做你知道吗？

2021-01-28 15:03:40

凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴，根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类，凉拌菜好学，易做，凉菜具有调...

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开小吃店有哪些优势呢？

2021-01-14 17:50:22

重庆小吃培训小编发现在如今兴起的创业热潮里，餐饮行业当之无愧成为创业选择，市场中也冒出了很多新式小吃店。强调餐饮行业之所以能够如此赢得大众的青睐，这不仅仅是因为...

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家庭版烤鱼怎么做你知道吗？

2020-12-30 17:01:26

烤鱼是心目中好吃的鱼的做法，配点小酒，请朋友们一起来吃，一盆烤鱼加上丰富配菜，酱汁拌米饭，就是丰富的一餐！下面重庆美食培训小编就来给大家说说家庭版烤鱼的做法食材...

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麻辣小面只是重庆小面的一种表现形式

2020-12-17 16:00:16

对于重庆小面而言，它是生动的，从来都不拘泥于一种表现形式，所以在智慧的重庆人眼中，能够呈现出更为丰富的口感，能够体现出渝菜精髓的麻辣小面，统统都可以称之为重庆小...

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吃了这么多年的串串香你知道它的由来吗？

2020-12-03 15:32:22

串串香，起源于巴蜀美食之地——四川，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，四川串串香种类繁多，风味各异，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往...

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你知道干溜小面的做法吗？

2020-11-17 15:33:41

一提到小面，是不是就想起了重庆，一想起重庆，就不得不提到重庆小吃，重庆干溜小面，它以朴实的价格，受人追捧的味道，赢得了广大重庆市民的追捧，接下来重庆小吃培训小编...

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金穗子教你干锅香辣虾怎么做

2020-11-09 15:42:11

干锅香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃...

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